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食品科学技术
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1.
食品科学
订购中
著者:
高乐
出版社:
中国食品杂志社
出版日期: 每月15日、25日
文献类型:
期刊 , 索书号:
TS/8629
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内容简介
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2.
食用油的科学
订购中
著者:
中国科协科普部
中国食品科学技术学会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS225-49/Z569
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内容简介
著者简介
3.
技术型吃货
订购中
著者:
钱程
胡馨远
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
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内容简介
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4.
技术型吃货
订购中
著者:
钱程
胡馨远
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
在馆信息
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内容简介
著者简介
5.
技术型吃货
订购中
著者:
钱程
胡馨远
出版社:
江苏凤凰科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201-49/4
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内容简介
著者简介
6.
饮料加工技术
已借6次.
订购中
著者:
刘静波
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
农家书库 , 索书号:
S0084
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内容简介
著者简介
7.
饮料加工技术
已借5次.
订购中
著者:
刘静波
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2007
文献类型:
图书 , 索书号:
S(17)/0402
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内容简介
著者简介
8.
校园科学实验.食物科学实验
订购中
著者:
史蒂芬·M. 托马舍克
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS20-33/T963
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内容简介
著者简介
9.
乳品与儿童营养共识:详细版
订购中
著者:
中国食品科学技术学会
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS252.5/Z637
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内容简介
著者简介
10.
粮食制品加工技术
订购中
著者:
刘静波
出版社:
吉林出版集团有限责任公司
出版日期: 2010
文献类型:
图书 , 索书号:
2
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